Name: Atomy Extra Virgin Olive Oil 500ml
Brand: Atomy
SKU: 701960
Price: 12.5 EUR

Kaina oficialiame Atomy Europe puslapyje, patikrinta 2026-10-20 · Žiūrėti šaltinyje

Aprašymas

Gaminama Sierra de Segura regione,
900 metrų virš jūros lygio —
geriausiame Ispanijos alyvuogių regione su SKVN (PDO) sertifikatu

Atomy
Extra Virgin Olive Oil

500 ml

100 % extra virgin alyvuogių aliejus (kilmė: Ispanija)

Alyvuogių aliejus visada yra Viduržemio jūros virtuvės širdyje.

Europos alyvuogių aliejaus gamybos patirtis
× Atomy GSGS strategija

Kokybiškas produktas už protingą kainą!

„Atomy Extra Virgin Olive Oil“
jau čia!

Gaminama
Sierra de Segura,
900 m virš jūros lygio

Naudojame tik alyvuoges iš Chaeno (Jaén) — alyvuogių krašto, kurį pasirinko dar Romos imperija, — būtent iš kalnuotos Segura kalnagūbrio vietovės.

* Ispanija pagamina apie 40 % pasaulio alyvuogių aliejaus, o jos šerdis — Chaenas ir Sierra de Segura kalnagūbris.

Žemė, kurią pasirinko Romos imperija

Chaenas jau nuo Romos laikų tiekė alyvuogių aliejų į Romą (2 000 km atstumu). Tai kraštas su sena auginimo istorija ir dideliu vidutiniu alyvmedžių amžiumi.

Didžiausias Ispanijos saugomas
gamtos parkas

Sierra de Segura yra SKVN (P.D.O.) sertifikuotas regionas ir didžiausias Ispanijos gamtos parkas. Vidutiniškai 900 m aukštyje, esant gausiems krituliams ir švelniai temperatūrai, čia užauga išskirtinės kokybės alyvuogės.

Skinamos rankomis — žmonių rankomis

Kalnų šlaituose, į kuriuos technika nepravažiuoja, ūkininkai patys kopia aukštyn ir derlių nuima rankiniais kultuvais — tam reikia daug daugiau rūpesčio ir pastangų.

Aiškiai skiriasi nuo itin tankaus auginimo, kai lygumose tankiai sodinami 2–3 metų jauni medeliai, o derlius masiškai nuimamas sunkiąja technika.

Produktas su SKVN (P.D.O. — saugoma kilmės vietos nuoroda) sertifikatu

Naudojamos tik alyvuogės, nuskintos Sierra de Segura
regione Ispanijoje.

Kas yra SKVN (P.D.O.)?

P.D.O. (Protected Designation of Origin) reiškia „saugoma kilmės vietos nuoroda“ (SKVN).
Tai sistema, garantuojanti, kad produktas išauginamas, perdirbamas ir paruošiamas tam tikrame regione pagal vietos tradicinius metodus ir griežtus kokybės standartus.

Viena kilmė

Skinama tik viename regione: Sierra de Segura

Atitiktis standartams

Atitinka regiono tradicinius metodus ir kokybės standartus

Derliaus nuėmimas rankomis

Kruopštus, atrankinis alyvuogių skynimas geriausios būklės metu

Garantuotas autentiškumas

Oficialus SKVN komiteto sertifikatas

Atomy's Promise

Atomy Extra Virgin Olive Oil parduoda tik produktus, kuriuos SKVN komitetas sertifikavo kaip P.D.O. Sierra de Segura.

Kiekvienas butelis turi savo serijos numerį

(Apskaitos būdas, taikomas tik SKVN sertifikuotiems produktams)

SKVN sertifikuotas Atomy Extra Virgin Olive Oil gauna unikalų serijos numerį kiekvienam atskiram buteliui.

Net jei buteliai turi tą pačią pagaminimo datą ir tinkamumo laiką, jie apskaitomi ir klasifikuojami pagal atskirą kiekvieno butelio numerį.

Pirmasis butelis

Nr. ****1

Antrasis butelis

Nr. ****2

Numeriai pateikti kaip iliustraciniai pavyzdžiai, kad būtų lengviau suprasti.

Geriausias partneris: aliejus, kurį gamina Ispanijos Grupo Jaencoop

Grupo Jaencoop yra didelis žemės ūkio kooperatyvas Chaene, Ispanijoje, — didžiausiame pasaulyje alyvuogių auginimo regione. Jis atstovauja šakai savo mastu, gamybos apimtimis ir reputacija ir yra tvirtas Atomy Europe partneris.

Jis visiškai atsako už Atomy Extra Virgin Olive Oil gamybą — nuo žaliavų auginimo iki išpilstymo į butelius.

26 000+ ūkių

Kooperatyvui priklausančių alyvuogių ūkių skaičius

15 000 000+ medžių

Kooperatyvo prižiūrimi alyvmedžiai

Apie 100 metų

Vidutinis alyvmedžių amžius Chaeno regione

900 m

Vidutinis Sierra de Cazorla aukštis

Auginama išsaugant ir tradicijas, ir inovacijas

Jaencoop prideda inovacijų kokybei ir tvarumui prie šimtmečius gyvuojančių alyvuogių auginimo tradicijų.

Akcentuojamas aplinkai draugiškas auginimas ir efektyvus išteklių naudojimas, griežtais standartais didinant kokybę ir pastovumą.

Vaisiai, nuimami
po ilgo laukimo

Alyvmedžiai gali gyventi daugiau nei 1 000 metų,
o derlius pradedamas nuimti tik praėjus 10 metų po pasodinimo.

Saugiai ir šviežiai — nuo derliaus nuėmimo iki išpilstymo!

Atomy aliejų gamina taikydama griežtus kokybės kontrolės standartus kiekviename etape nuo derliaus nuėmimo iki išpilstymo į butelius.

Žaliavų paruošimas

Derlius

Skinama optimaliu nokimo momentu.

Priėmimo patikra

Alyvuogių būklė patikrinama ir užregistruojama joms atvykus į aliejaus spaudyklą.

Rūšiavimas

Rūšiuojama pagal kokybę ir kilmę, pašalinami lapai ir pažeisti vaisiai.

Plovimas ir smulkinimas

Plovimas

Alyvuogės kruopščiai nuplaunamos, kad nepatektų priemaišų.

Smulkinimas

Smulkinama malūnėliu ir alyvuogių minkštimas tolygiai sumaišomas į pastą.

Perdirbama per 2 valandas
po derliaus nuėmimo

Ekstrakcija ir nusodinimas

Aliejaus atskyrimas

Greita šalta ekstrakcija centrifugoje ne aukštesnėje kaip 27 °C temperatūroje.

Natūralus nusodinimas

Likusi drėgmė ir priemaišos rezervuaruose nusėda veikiamos gravitacijos, ir atrenkamas tik skaidrus aliejus.

Laikymas ir išpilstymas

Laikymas

Iškart po ekstrakcijos aliejus laikomas nerūdijančio plieno rezervuaruose, apsaugotas nuo šviesos, oro ir šilumos, kad išliktų šviežias.

Išpilstymas į butelius

Išpilstoma į šviesos nepraleidžiančius stiklo butelius automatine įranga, kuri sumažina sąlytį su oru.

* Turinys apibendrintas į 4 pagrindinius etapus pagal Jaencoop pateiktą išsamią proceso schemą (Olive Oil Production Flowchart).

Šaltasis išgavimas

Susmulkinta alyvuogių pasta dedama į centrifugą greitai šaltajai ekstrakcijai ne aukštesnėje kaip 27 °C temperatūroje.

Greitesnė ekstrakcija — mažesnis sąlytis su deguonimi

Laiko kontrolė yra esminė, nes gamyboje reikia kuo labiau sumažinti sąlytį su deguonimi, kad išliktų kokybė.
Šalta ekstrakcija pasirenkama vietoj šalto spaudimo būtent todėl, kad leidžia apdoroti greičiau.

Kuo ypatingas Atomy Extra Virgin Olive Oil ekstrakcijos metodas

Greita ir higieniška

Greitas procesas ir švarus valdymas.

Mažesnis sąlytis su oru

Mažina sąlytį su oru, sukeliančiu oksidaciją.

Tiksli temperatūros ir higienos kontrolė

Gamintojai kruopščiai kontroliuoja temperatūrą ir higieną.

Žemas rūgštingumas

Gamyba ir kokybė, patikrinta pagal tarptautinius standartus

Visus etapus tikrina nepriklausomos organizacijos — nuo maisto saugos standartų gamykloje iki galutinio produkto sudėties analizės.

[SKVN (P.D.O.) registracijos pažymėjimas]

[BRCGS maisto sauga]

D.O. Sierra de Segura reguliavimo taryba patvirtino Atomy prekių ženklo registraciją

BRC Global Standard 9 leidimas, AA lygis

Registracijos Nr. M-082/26 (2026-01-09)

Sertifikato Nr. BRC-2020/0004

[IFS Food]

[Kokybės analizės ataskaita]

IFS Food 8 versija, aukščiausias lygis (97,42 %)

JAENCOOP susietos laboratorijos tyrimas, atitinka ES reglamentus 2022/2104 · 2022/2105

Sertifikato Nr. IFS-2020/0008

PARTIJA L-433

[Polifenolių analizės ataskaita]

World Olive Center for Health / Atėnų nacionalinis ir Kapodistrijo universitetas

Analizės sertifikato Nr. C2526-01113

Kokybės išsaugojimas šviesos nepraleidžiančiais stikliniais buteliais ir folijos užsandarinimu

Sumažina šviesos, šilumos ir deguonies poveikį — didžiausius veiksnius, kurie gadina alyvuogių aliejaus kokybę.

Oksidacijos prevencija
folijos užsandarinimu

Apsaugo nuo ištekėjimo ir neteisėto atidarymo, taip pat sulėtina oksidaciją, padedant išlaikyti kokybę.

Elegantiška pakuotė,
puikiai tinkanti dovanai

Lieknas stiklinis butelis su auksiniais akcentais — puikiai tinka dovanai ar virtuvės dekorui.

Atomy Extra Virgin Olive Oil skonio profilis

Aukštos kokybės Picual aliejui būdingas ryškus, šviežiai žalias įspūdis išlieka nuo pradžios iki pabaigos.

Pirmasis aromatas

Prasideda aiškiu, ryškiu kvapu, primenančiu šviežius lapus, ką tik nupjautą žolę ir pomidorų stiebus.

Vaisinis niuansas

Subtilus vaisiškumas, primenantis obuolius ir figas, švelniai gaubia žalio aromato aštrumą.

Poskonis

Picual veislei būdingas lengvas kartumas ir pipiringas, malonus aštrumas palieka malonų poskonį.

Mėgaukis įvairiais būdais

Nuo vartojimo tiesiogiai iki maisto gaminimo —
naudok įvairiai kasdieniame stale.

Makaronai

Aglio e Olio: spagečiai, apkepti vidutinio karščio ugnimi su česnakais, parmezano sūriu, citrinų sultimis, druska ir pipirais.

Salotų padažas

Puiku užpilti tiesiai arba sumaišyti su citrinų sultimis, baltojo vyno actu ar balzamiko actu — gausi paprastą padažą.

Desertas

Prie vanilinių ledų pridėk šaukštą alyvuogių aliejaus ir žiupsnelį juodųjų pipirų — neįprastas desertas su gilesniu skoniu.

Pesto

Smulkiai sutrink baziliką, paskrudintus pušies riešutus, česnakus ir sūrį, tada gerai išmaišyk su alyvuogių aliejumi, kol susidarys pasta.

Užpylimui

Tiesiog užpilk ant kiaušinių, duonos, sriubos ar makaronų, kad patiekalo skonis taptų sodresnis!

Pamirkymui

Pamirkyk šviežiai keptą duoną tiesiai aliejuje — ar kartu su balzamiko actu — kaip užkandį ar priedą.

Dažniausiai užduodami klausimai

Atsakymai į klausimus, kuriuos nariai užduoda dažniausiai.

Kodėl rūgštingumas nenurodytas ant produkto etiketės?

Pagal Tarptautinės alyvuogių tarybos (IOC) gaires, nurodant rūgštingumą ant kiekvieno butelio, reikia spausdinti tris atskiras vertes: rūgštingumą, peroksidų skaičių ir K vertę (UV sugertis). Kadangi šios vertės kinta priklausomai nuo derliaus nuėmimo laiko, pagaminimo ir išpilstymo datos, jos pateikiamos bandymų sertifikatų ataskaitose.

Kaip jį laikyti?

Kad aliejus ilgai išliktų šviežias, laikyk kambario temperatūroje vėsioje vietoje, saugok nuo saulės. Šaldytuve ar žiemos šaltyje aliejus gali sutirštėti; jei sutirštėjo, palik šiltoje kambario temperatūroje parai ar dviem, kol vėl taps skystas. Produkto kokybė nepakinta, todėl jį galima saugiai vartoti.

Produkto informacija

Atomy
Extra Virgin Olive Oil

100 % extra virgin alyvuogių aliejus

iš Chaeno, Ispanijoje

Alyvuogių veislė
Produkto pavadinimas	Atomy Extra Virgin Olive Oil
Maisto rūšis	Alyvuogių aliejus (spaustas alyvuogių aliejus)
Tūris / grynasis kiekis	500 ml
Sudėtis	100 % extra virgin alyvuogių aliejus (kilmė: Ispanija)
Kilmės šalis	Chaenas, Ispanija · P.D.O. Sierra de Segura
Rekomenduojamas vartojimas	Pilk tiesiai ant salotų, duonos ir pan. arba naudok maistui gaminti.
Tinkamumo laikas	24 mėnesiai nuo pagaminimo datos
Laikymo būdas	Laikyk vėsioje, tamsioje vietoje, saugok nuo tiesioginių saulės spindulių.

Aprašymas išverstas iš oficialaus Atomy Europe puslapio. Šaltinis: oficialus Atomy puslapis.

Atomy Extra Virgin Olive Oil 500ml

Aprašymas

Produkto informacija

Kur vyksta pirkimas

Kiti šios kategorijos produktai

Produktas	Atomy Extra Virgin Olive Oil 500ml
Kategorija	Maistas ir gėrimai
Atomy kodas	701960
Kaina	12,50 € · patikrinta 2026-10-20